Перейти к контенту

Главное меню:

Assajé, Isola dei Nuraghi IGT IGT Capichera

Каталог > Вина > Италия > Сардиния
Assajé, Isola dei Nuraghi IGT IGT Capichera\Ассайе,  Изола дей Нураги IGT Капикера
Assajé, Isola dei Nuraghi IGT IGT Capichera
Ассайе,  Изола дей Нураги IGT Капикера
 
Регион:                     Галлура/Gallura
Зона                          Isola dei Nuraghi IGT
происхождения:
Цвет:                         красное
Характеристики:    сухое
Сортовой состав:  Кариньяно 100%
Виноградник:          Виноградник находится в Сульчисе,  на высоте 20-100 м. над уровнем моря, на восточных и юго-восточных склонах. Почвы – песчано-глинистые, с вкраплениями известняка.
Возраст лоз – минимум 20 лет. Лозы формируются с помощью вертикальных шпалер. Плотность посадки – 5000 лоз/га.
Урожайность – 60-70 гл/га.      
Дегустация:           Вино ярко-гранатового цвета с пурпурным оттенком. Изысканный аромат раскрывает целую палитру из нот ежевики, вишневого джема, черники, мирта, пряностей, эвкалипта, какао и солоноватых нюансов. Округлое, теплое, богатое, щедрое, с хорошей фруктовостью, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием. Вино с яркой индивидуальностью.
Потенциал к хранению – 4-5 лет.
Гастрономия:        Рекомендуется подавать пасте, а также блюдам из птицы или мяса.       
Способ производства:   Ручной сбор. Ферментация 50% в стальных емкостях, 50% в деревянных бочках.
Выдержка:             Вино поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Температура подачи:     16-18 ºС
Объем, л:                           0,75
Алкоголь, %:                     14
Это интересно:                Первый винтаж – в  1997 году. Его успех – результат смелого эксперимента.
История  названия:        «Assajé» в переводе с галлурского диалекта означает «это уже что-то». Успех этого вина – результат смелого эксперимента.                

Assajé, Isola dei Nuraghi IGT IGT Capichera\Ассайе, Изола дей Нураги IGT Капикера

Регион: Галлура/Gallura
Зона Isola dei Nuraghi IGT
происхождения:
Цвет: красное
Характеристики: сухое
Сортовой состав: Кариньяно 100%

3100.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню