Перейти к контенту

Главное меню:

BIANCO VENEZIE IGT ESTATE\БЬЯНКО ВЕНЕЦИЕ IGT ЭСТАТЕ

Каталог > Вина > Италия > Венето
BIANCO VENEZIE IGT ESTATE\БЬЯНКО ВЕНЕЦИЕ IGT ЭСТАТЕ
BIANCO VENEZIE IGT ESTATE
БЬЯНКО ВЕНЕЦИЕ IGT ЭСТАТЕ

Сортовой состав:
Треббьяно 60%, Шардоне 25%, Пино Бьянко 15%
Тип: полуcладкое, белое  вино.
Метод производства вина:
1. Вино произведено из винограда без добавления сахара и алкоголя с помощью натуральной ферментации.
2.  Гребнеотделение и отжим.
3. После отделения гребней и отжима гроздей винограда проводится краткая криомацерация отжатой массы с использованием сухого льда.
4. Отжим гроздей проводится аккуратно, без сильного сжатия ягод.
5. Ферментация проводится при контролируемой температуре брожения при 14-18°C.
6. Готовое вино остается созревать в резервуарах из нержавеющей стали несколько месяцев. Затем оно разливается по бутылкам и поступает в торговые сети.
Дегустация:
Нежное и натуральное вино с семейных виноградников Ca'Botta близ Вероны. Кристально-прозрачное, теплого соломенно-­желтого цвета, с приятным фруктовым ароматом и вкусом. Имеет нежное сладкое послевкусие и гастрономическую кислотность.
Гастрономия:
Прекрасно подходит к фруктовым десертам и летним
закускам.
Температура подачи: 10-12° С.
Объем: 750 мл.
Содержание алкоголя: 12,5 %
Остаточный сахар: 20,8 г/литр

BIANCO VENEZIE IGT ESTATE\БЬЯНКО ВЕНЕЦИЕ IGT ЭСТАТЕ

Сортовой состав:
Треббьяно 60%, Шардоне 25%, Пино Бьянко 15%
Тип: полуcладкое, белое вино.

870.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню