Перейти к контенту

Главное меню:

Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box\

Каталог > Шампанское
brut-reserve-nicolas-feuillatte-gift-box-bryut-rezerv-nikolya-fejyat-v-podarochnoj-upakovke
Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box
Брют Резерв Николя Фейят (в   подарочной упаковке)
            
Регион:
Шампань/ Champagne
Апелласьон:
Champagne AOC
Цвет :  
Белое
Характеристики:  
Сухое, игристое
Сортовой состав:
Пино Нуар 40%,   Пино Менье 40%, Шардоне 20%
Виноградник:
150 виноградников, откуда происходит   виноград для этого кюве,  находятся в   150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими   отложениями.
Дегустация:
Brut Reserve  является воплощением стиля Nicolas   Feuillatte: деликатное, фруктовое и структурированное кюве, раскрывающее   элегантность и бесконечную тонкость. Цвет вина светло-соломенный с   серебристым отливом и тонкими и деликатными пузырьками. Сначала в аромате   раскрываются тона яблока, груши и персика вместе с нюансами карри и куркумы.   Когда букет становится более экспрессивным, ноты спелых фруктов и фруктового   сада доминируют в аромате. Это элегантное и изысканное вино, а деликатные   пузырьки обеспечивают ему свежесть в послевкусии.
Гастрономия:
Классическая   подача: аперитив. Европейская: Португальский пирог из трески.
Азиатская: Креветки в кисло-сладком соусе.
Способ производства:
В состав этого шампанского входит виноград   со 150 виноградников. Ручной сбор урожая. Прессование и ферментация (с добавлением дрожжей) каждого сорта отдельно, получение сухого вина. Ассамбляж   вин из разных сортов винограда, с разных виноградников. 15-30% резервного   вина используется для стабильного качества Брют Резерв. После розлива по бутылкам - добавление дрожжей и сахара (тиражного ликера),  который провоцирует повторную ферментацию в   бутылке. Осадок у горлышка бутылки, температура заморозки осадка  -30°С. Добавление дозажного ликера   (вино+сахар)
Выдержка:
Выдержка в бутылке на осадке в течение 3   лет (хотя минимальная выдержка, установленная законодательством Шампани - 15   месяцев).  
Температура   подачи:
В качестве аперитива – 7-8ºС. Как   сопровождение- 10-12 ºС.
Объем, л:
0,75 (также   представлено объемом 0,375, 1,5)
Алкоголь, %: 12
Рейтинг:
·       WS 92/100;
·       RP 87/100;
·        Золотая Медаль на   Vinalies в Китае (2013)
·         Золотая Медаль  на International Wine Competition в Сан-Франциско   (2010);
·       « Вино Года 2010/2011 » – Мировая Ассоциация винных журналистов;
·         Серебряная Медаль на International Wine   and Spirit Competition 2012
·         Бронзовая Медаль Decanter World Wine   Awards 2012
Это интересно:
Brut Reserve -   историческое шампанское, которое Николя Фейят создал для своих друзей.
Сегодня это кюве - «визитная карточка» Дома   Feuillatte. Шампанское из линейки «Необходимых». Это   доступное шампанское, способное угодить всем, идеальное для  непредвиденных случаев и оказий.
История этикетки:
На каждой бутылке Nicolas Feuillatte   изображен компас как символ путешествий, мировой узнаваемости бренда и нацеленности на международный рынок.

Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box\Брют Резерв Николя Фейят (в подарочной упаковке)

Регион: Шампань/ Champagne
Апелласьон: CHAMPAGNE AOC
Цвет : Белое
Характеристики: Сухое, игристое
Сортовой состав: Пино Нуар 40%, Пино Менье 40%, Шардоне 20%

5600.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню