Главное меню:

Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box\

Каталог > Шампанское

Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box

Брют Резерв Николя Фейят (в подарочной упаковке)

Регион:

Шампань/ Champagne

Апелласьон:

Champagne AOC

Цвет :

Белое

Характеристики:

Сухое, игристое

Сортовой состав:

Пино Нуар 40%, Пино Менье 40%, Шардоне 20%

Виноградник:

150 виноградников, откуда происходит виноград для этого кюве, находятся в 150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими отложениями.

Дегустация:

Brut Reserve является воплощением стиля Nicolas Feuillatte: деликатное, фруктовое и структурированное кюве, раскрывающее элегантность и бесконечную тонкость. Цвет вина светло-соломенный с серебристым отливом и тонкими и деликатными пузырьками. Сначала в аромате раскрываются тона яблока, груши и персика вместе с нюансами карри и куркумы. Когда букет становится более экспрессивным, ноты спелых фруктов и фруктового сада доминируют в аромате. Это элегантное и изысканное вино, а деликатные пузырьки обеспечивают ему свежесть в послевкусии.

Гастрономия:

Классическая подача: аперитив. Европейская: Португальский пирог из трески.

Азиатская: Креветки в кисло-сладком соусе.

Способ производства:

В состав этого шампанского входит виноград со 150 виноградников. Ручной сбор урожая. Прессование и ферментация (с добавлением дрожжей) каждого сорта отдельно, получение сухого вина. Ассамбляж вин из разных сортов винограда, с разных виноградников. 15-30% резервного вина используется для стабильного качества Брют Резерв. После розлива по бутылкам - добавление дрожжей и сахара (тиражного ликера), который провоцирует повторную ферментацию в бутылке. Осадок у горлышка бутылки, температура заморозки осадка -30°С. Добавление дозажного ликера (вино+сахар)

Выдержка:

Выдержка в бутылке на осадке в течение 3 лет (хотя минимальная выдержка, установленная законодательством Шампани - 15 месяцев).

Температура подачи:

В качестве аперитива – 7-8ºС. Как сопровождение- 10-12 ºС.

Объем, л:

0,75 (также представлено объемом 0,375, 1,5)

Алкоголь, %: 12

Рейтинг:

· WS 92/100;

· RP 87/100;

· Золотая Медаль на Vinalies в Китае (2013)

· Золотая Медаль на International Wine Competition в Сан-Франциско (2010);

· « Вино Года 2010/2011 » – Мировая Ассоциация винных журналистов;

· Серебряная Медаль на International Wine and Spirit Competition 2012

· Бронзовая Медаль Decanter World Wine Awards 2012

Это интересно:

Brut Reserve - историческое шампанское, которое Николя Фейят создал для своих друзей.

Сегодня это кюве - «визитная карточка» Дома Feuillatte. Шампанское из линейки «Необходимых». Это доступное шампанское, способное угодить всем, идеальное для непредвиденных случаев и оказий.

История этикетки:

На каждой бутылке Nicolas Feuillatte изображен компас как символ путешествий, мировой узнаваемости бренда и нацеленности на международный рынок.

$Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box\Брют Резерв Николя Фейят (в подарочной упаковке)$

Brut Reserve Nicolas Feuillatte gift box\Брют Резерв Николя Фейят (в подарочной упаковке)

Регион: Шампань/ Champagne
Апелласьон: CHAMPAGNE AOC
Цвет : Белое
Характеристики: Сухое, игристое
Сортовой состав: Пино Нуар 40%, Пино Менье 40%, Шардоне 20%

5600.00 руб