Перейти к контенту

Главное меню:

Brut Rose Nicolas Feuillatte gift box

Каталог > Шампанское
brut-rose-nicolas-feuillatte-gift-box-bryut-roze-nikolya-fyojyat-v-podarochnoj-upakovke
Brut Rose Nicolas Feuillatte gift box
Брют Розе Николя Фёйят (в   подарочной упаковке)
            
Регион:
Шампань/ Champagne
Апелласьон:
Champagne AOC
Цвет :  
Розовое
Характеристики:  
Сухое, игристое
Сортовой состав:  
Пино Нуар 60%,   Пино Менье 30%, Шардоне 10%
Виноградник:
100 виноградников, откуда происходит   виноград для этого кюве,  находятся в   150 км. к северо-востоку от Парижа, на известняковых почвах с морскими   отложениями.
Дегустация:
Гармоничное и   фруктовое кюве лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из   тонких пузырьков. Аромат сдержанный, с тонами красных ягод. Второй аромат   более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины. Вкус   изысканный, с утонченными пузырьками. В послевкусии ощущаются фруктовые ноты.   
Гастрономия:
Классическое сочетание:   Шарлотка с малиной.
Неожиданное   сочетание: Кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо. Европейское   сочетание: Пирог с козьим сыром.
Азиатское   сочетание: Свинина в карамельном соусе.
Американское сочетание: Клубничное печенье.   Либо с сезонными фруктами.
Способ производства:
В состав этого шампанского входит виноград   со 100 виноградников. Ручной сбор. Отжим и ферментация (с добавлением дрожжей) каждого сорта отдельно, мацерация на целых гроздьях, получение   сухого вина. Ассамбляж вин из разных сортов винограда, с разных   виноградников. 15-30% резервного вина используется для стабильного качества   Брют Розе. После розлива по бутылкам - добавление дрожжей и сахара (тиражного   ликера),  провоцирующего повторную   ферментацию в бутылке. Осадок у горлышка бутылки, температура заморозки   осадка  -30°С. Добавление дозажного   ликера (вино+сахар).
Выдержка:
Выдержка в бутылке на осадке в течение 3   лет (хотя минимальная выдержка, установленная законодательством Шампани - 15   месяцев).  
Температура подачи:
В качестве   аперитива – 7-8ºС. Как сопровождение- 10-12 ºС. Розе рекомендуется   употреблять молодым.
Объем, л:
0,75
Алкоголь,   %: 12
Рейтинг:
·           WS 92/100;
·           International Wine Cellar 87/100.
·           Золотая Медаль – Mondial du Rosé (2013)
·           Серебряная Медаль на International Wine Competition в Сан-Франциско   (2011)
·           Золотая Медаль – Vinalies Nationales 2013
Это интересно:
Шампанское из линейки «Необходимых». Это  доступное шампанское, способное угодить всем, идеальное для непредвиденных случаев и оказий.
История этикетки:
На каждой бутылке Nicolas Feuillatte   изображен компас как символ путешествий, мировой узнаваемости бренда и нацеленности на международный рынок.

Brut Rose Nicolas Feuillatte gift box\Брют Розе Николя Фёйят (в подарочной упаковке)

Регион: Шампань/ Champagne
Апелласьон: Champagne AOC
Цвет : Розовое
Характеристики: Сухое, игристое
Сортовой состав: Пино Нуар 60%, Пино Менье 30%, Шардоне 10%

8500.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню