Перейти к контенту

Главное меню:

Capichera, Isola dei Nuraghi IGT Capichera

Каталог > Вина > Италия > Сардиния
Capichera, Isola dei Nuraghi IGT Capichera\Капикера, Изола дей Нураги IGT Капикера
Capichera, Isola dei Nuraghi IGT Capichera
Капикера, Изола дей Нураги IGT Капикера
 
Регион:                     Галлура/Gallura
Зона                          Isola dei Nuraghi IGT
происхождения:
Цвет:                         белое
Характеристики:    сухое
Сортовой состав:  Верментино 100%
Виноградник:          Виноградник находится в Галлуре, на высоте 120 м. над уровнем моря, на восточных и западных склонах. Почвы – песчано-каменистые,  с большим содержанием гранита – типичные для Галлуры.
Возраст лоз – 10-25 лет. Лозы формируются с помощью вертикальных шпалер. Плотность посадки – 5000 лоз/га.
Урожайность – 60-80 гл/га.
Дегустация:           Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом. Щедрый, сложный аромат раскрывает ноты полевых цветов, боярышника, глицинии, розмарина, тимьяна, лаванды и ананаса. Сухой, округлый и насыщенный вкус с сочной фруктовостью завершается долгим послевкусием с очевидной минеральностью.
Потенциал к выдержке – 4-5 лет.
Гастрономия:        Подавать к легким салатам, рыбе, морепродуктам, ризотто, блюдам азиатской кухни.       
Способ производства:   Ручной сбор. Ферментация в стальных чанах.
Выдержка:             90%  - в стали, 10% - в дубовых барриках. Вино поступает в продажу через 1 год после сбора урожая.
Температура подачи:     10-12 ºС
Объем, л:                           0,75 (также представлено объемом 1,5).
Алкоголь, %:                     14,5
Рейтинг:                            Винный журналист Луиджи Веронелли назвал его «средиземноморским Монраше».
Это интересно:                Знаковое вино хозяйства, создаваемое с 1980 года - предшественник всех изысканных вин Сардинии.

Capichera, Isola dei Nuraghi IGT Capichera\Капикера, Изола дей Нураги IGT Капикера

Регион: Галлура/Gallura
Зона Isola dei Nuraghi IGT
происхождения:
Цвет: белое
Характеристики: сухое
Сортовой состав: Верментино 100%

3700.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню