Перейти к контенту

Главное меню:

Cuvee Viviana Dry Prosecco Valdo | Кюве Вивиана Драй Просекко Вальдо

Каталог > Игристые вина > Италия
Cuvee Viviana Dry Prosecco Valdo\Кюве Вивиана Драй Просекко Вальдо
Cuvee Viviana Dry Prosecco Valdo
Кюве Вивиана Драй Просекко Вальдо
            
Регион:
Венето / Veneto
Апелласьон:
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Цвет:  
белое
Характеристики:  
Игристое           
Сортовой состав:  
Глера 100%
Виноградник:
Виноград происходит из лучшей части зоны Просекко,   с великолепных холмов Картицце. Зона Картицце расположена в округе   Вальдоббьядене, между Сан Пьетро ди Барбозза, Санто Стефано и Саккол. Виноградники находятся на высоте 300-400 м. над   уровнем моря, на южной стороне холма, на  преимущественно глинистых, со слоями   песчаника морского происхождения почвах.
Дегустация:
Вино насыщенного соломенно-жёлтого цвета с   тонким перлажем и интенсивным ароматом с нотами спелых фруктов, где ясно   угадываются нюансы лесных яблок и банана. Вкус сладковатый, бархатистый,   элегантный, с теплыми пряными и фруктовыми тонами.
Гастрономия:
Будет прекрасным завершением трапезы в   сопровождении фруктов и изысканных десертов. Идеально для торжественных случаев. Благодаря своему сладковатому вкусу особо ценится женщинами.   Подавать желательно в широких бокалах.
Способ производства:
Мягкий отжим после легкой криомацерации   выдержанного винограда. Ферментация проходит при контролируемой температуре с   использованием отборных дрожжей. Метод производства – charmat (шарма),   вторичная ферментация происходит в больших чанах в течение 5 месяцев.
Выдержка:
Выдержано 5 месяцев по методу Шарма, затем   в бутылках 3 месяца.
Температура   подачи:
6-8ºС.
Объем, л:
0,75
Алкоголь,   %:
11
Остаточный   сахар, г/л:
Категория Dry   (количество сахара от 17 до 32 г/л)
Рейтинг:
·         DM 3/5;
·         Luca Maroni  87/100.
·       Специальный Диплом   на Vinitaly 2010
·         Специальный Диплом на Vinitaly   2009
·         Серебряная Медаль на Challenge International du vin 2008 (Франция)
·         Престижная Награда (Trophée Prestige) на Les Cittadelles du Vin (Бордо, 2008).
·         Бронзовая Медаль на International Wine & Spirit Competition 2008 в Лондоне.
·         Серебряная Медаль на Concours Mondial de Bruxelles 2007.
·         Престижная Награда (Trophée Prestige) на Les Cittadelles du Vin (Бордо, 2006).
Это   интересно:
Элегантное Просекко Картицце, которое можно   назвать “Крю”, рождается на самых верхних частях солнечного холма Картицце.
Компания Valdo   существует с 1926, бренд Вальдо Просекко – первый на итальянском рынке.

Cuvee Viviana Dry Prosecco Valdo\Кюве Вивиана Драй Просекко Вальдо

Регион: Венето / Veneto
Апелласьон: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Цвет: белое
Характеристики: Игристое
Сортовой состав: Глера 100%

2670.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню