Перейти к контенту

Главное меню:

GARDA RIESLING DOC \ГАРДА РИСЛИНГ ДОК

Каталог > Вина > Италия > Ломбардия
garda-riesling-doc-garda-risling-dok
GARDA RIESLING DOC\ГАРДА РИСЛИНГ ДОК

Тип: полусухое белое вино.
Сортовой состав: Рислинг 100%.
Метод производства вина:
1. Вино произведено из винограда без добавления сахара и алкоголя с помощью натуральной ферментации.
2. Качественный отбор лучших гроздей сделан на винограднике во время сбора урожая.
Грозди недостаточного качества и зрелости не добавляют.
3. Во время этапа прессования, которое происходит очень деликатно, грозди не вынимают.
4. Мацерация длится около 3-4 дней.
5. В это время очень медленно происходит ферментация (брожение) при постоянной температуре около 16°C.
6. Далее вино декантируют естественным образом без фильтрации.
7. В течение примерно шести месяцев это вино оставляют дозревать в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 12,5%
Остаточный сахар 7.2 г/литр
Дегустация:
Очень нежный и ароматный рислинг с собственной винодельни в зоне Гарда Классико. Имеет очень элегантный, сбалансированный вкус с нотками груши и персика, который отлично сочетается с ароматом зеленого яблока и цитруса. Этот сбалансированный букет дополняют минеральные нотки известняковых почв. Обладает освежающим послевкусием и тонким ароматом.
Гастрономия
Вино Garda Classico Riesling DOC хорошо сочетается с первыми и вторыми летними блюдами, свежими овощами, а также рыбой.
Температура подачи 13° С.
Награды:  Luca Maroni (Италия)  -  83/100
                   Gilbert & Gaillard (Франция)  -  87/100 (Золотая медаль)
                   International Wine & Spirit Competition (Великобритания)  -  Бронзовая медаль

GARDA RIESLING DOC \ГАРДА РИСЛИНГ ДОК

Тип: полусухое белое вино.
Сортовой состав: Рислинг 100%.

1350.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню