Перейти к контенту

Главное меню:

Gris 2011 Lis Neris\Грис 2011 Лис Нерис

Каталог > Вина > Италия > Фриули-Венеция-Джулия
Gris 2011 Lis Neris\Грис 2011 Лис Нерис
Gris 2011 Lis Neris
Грис 2011 Лис Нерис
            
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-  Venezia-Giulia     
Апелласьон:
Isonzo Bianco DOC      
Цвет:    
белое     
Характеристики:     
сухое          
Сортовой состав:    
пино гриджио 100%       
Виноградник:
Виноградник «Грис» в Сан Лоренцо   расположены на высоте 60 м. над уровнем моря на гравийно-известняковых   почвах.
Система формирования лоз:Гийо.
Средний возраст лоз:25 лет.
Урожайность:50 гл/га.
Объем производства:Около 45.000 бут. в год.      
Дегустация:
Блестящий соломенно-желтый цвет с   золотистым отливом. В насыщенном и одновременно элегантном и утончённом аромате - ноты спелых экзотических фруктов. Богатый устойчивый приятный вкус.   
Потенциал к выдержке: 6-10 лет.      
Гастрономия:
Идеально сопроводит утку с сыром Проволоне   и кабачками. Вино   отменно сочетается с белым мясом, блюдами из нежной рыбы, уткой,   морепродуктами и легкими салатами.    
Способ производства:
Ручной сбор. После запуска ферментации в стальных   чанах, вино перемещается в 500 литровые дубовые бочки, где ферментация   продолжается и завершается при температуре 20-22º С.     
Выдержка:
Вино созревает в бочках из французского   дуба по 500 л. на тонком осадке в течение 11 месяцев с регулярным перемешиванием  2 раза в неделю.   За этот   период вино наращивает ароматическую полноту, при этом первоначальные сортовые характеристики остаются неизменными.
Выдержка в бутылке в течение 4 месяцев.       
Температура   подачи:   
10-12ºС.       
Объем, л:   
0,75       
Алкоголь, %:   
13,5       
Рейтинг:
·           Gambero Rosso 3/3.    
Это интересно:
Грис   – это чистый пино гриджо с отдельного виноградника, на котором все лозы   достигли производительного возраста.
Вина   линейки Selezione производятся из винограда, собранного с исторических   виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из   французского дуба ёмкостью 500 л.

Gris 2011 Lis Neris\Грис 2011 Лис Нерис

Регион: Фриули-Венеция-Джулия / Friuli- Venezia-Giulia
Апелласьон: Isonzo Bianco DOC
Цвет: белое
Характеристики: сухое
Сортовой состав: пино гриджио 100%

3820.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню