Перейти к контенту

Главное меню:

Martin Codax Lias Albarino Martin Codax

Каталог > Вина > Испания > Риас Байшас
Martin Codax Lias Albarino Martin Codax
Martin Codax Lias Albarino Martin Codax
Мартин Кодакс Лиас Альбариньо Мартин Кодакс
            
Регион:
Галисия/ Galicia
Апелласьон:
Rias Baixas DO
Цвет:  
белое
Характеристики:  
Сухое
Сортовой состав:  
Альбариньо 100%
Виноградник:
Виноградник находится   в долине Сальнес - в самом сердце галисийского региона Риас Байшас, недалеко   от моря, на высоте 200 м. над уровнем моря. Почвы песчаные и минеральные,   гранитные и кислотные участки придают винам легкую солоноватость. Климат с   атлантическим влиянием. Урожайность – 54 гл/га.
Дегустация:     
Насыщенного желто-соломенного цвета. Яркое   ароматное вино с фруктовыми тонами спелой груши и белого персика и оттенком   дрожжей, свежей выпечки и ванили, возникающих в результате выдержки на   осадке. Полнотелое, маслянистое и хорошо сбалансированное вино с длительным   фруктовым послевкусием, легкими нюансами молока и свежей выпечки.
Гастрономия:
Идеально сопроводит сорта жирной рыбы,   белое мясо, ризотто, сыр.
Способ производства:
Собирают виноград, когда ягоды достигли   оптимальной степени спелости. После ферментации в стальных чанах при температуре 17°С , группа энологов отбирает лучший осадок со всех емкостей   винодельни и выдерживают в течение двух месяцев при постоянном перемешивании   (батоннаже), благодаря чему получается маслянистое вино с мощной структурой.
Выдержка:
Выдержка  , благодаря чему вино получается округлым и   хорошо сбалансированным.
Температура   подачи:
10-12ºС.
Объем, л:
0,75
Алкоголь,   %:
13
Это интересно:
«Мартин Кодакс Лиас» -  это   воплощение традиций и технологий.
Martin Codax – кооператив, объединяющий более 50 виноделов.
История  этикетки:
Хозяйство названо в   дань уважения к известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину   Кодаксу,   чьи   поэмы пробуждают любовь к морю.
Песни   Мартина Кодакса являются одними из старейших из всех   Галисийско-Португальских  поэм,  которые сохранили свою подлинную музыку.   Манускрипт, в котором они записаны, известен как «Vindel   Perchament», и    представлен в библиотеке Моргана  в Нью-Йорке.

Martin Codax Lias Albarino Martin Codax\Мартин Кодакс Лиас Альбариньо Мартин Кодакс

Регион: Галисия/ Galicia
Апелласьон: Rias Baixas DO
Цвет: белое
Характеристики: Сухое
Сортовой состав: Альбариньо 100%

2350.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню