Перейти к контенту

Главное меню:

Palafreno 2008 Agricola Querciabella

Каталог > Вина > Италия > Тоскана
Palafreno 2008 Agricola Querciabella\Палафрено 2008 Агрикола Кверчабелла
Palafreno 2008 Agricola Querciabella
Палафрено 2008 Агрикола Кверчабелла
            
Регион:
Тоскана / Toscana
Зона происхождения:
Toscana IGT
Цвет:  
красное
Характеристики:  
сухое    
Год урожая:
2008
Сортовой состав:  
Мерло 100%
Виноградник:
Мерло с лучших виноградников хозяйства,   находящихся в Руффоли, в коммуне Греве в Кьянти, на высоте 350 м. над уровнем моря. Экспозиция юго-западная, возраст лоз 15-35 лет. Почвы рыхлые сланцевые,   с небольшим содержанием глины. Объём производства 3 000 бут/ год.   Урожайность: 28 гл/га.
Дегустация:
Palafreno 2008 -   это изысканное вино. Привлекательное, сложное, со средним телом и тонами   черной вишни, цветов, минералов и мяты. Бокал изобилует свежестью.   Французскому дубу требуется время, чтобы интегрировать, но он может так и не   исчезнуть полностью, учитывая умеренную глубину вина. Рекомендуется выпить в   2013-2023 годы.
Топовое вино в современном стиле по разумной   цене.
Гастрономия:
Вино необходимо декантировать и оставить   «подышать» как минимум 1 час.
Способ производства:
Отжим, ферментация  и выдержка обоих сортов раздельно. Тщательный отбор на винограднике, сбор в  корзины по 8 кг. После удаления гребней, виноград, не подвергая давлению,  помещают в терморегулируемые ёмкости из стали, где проходят мацерация,  спиртовая и молочно-кислая ферментации.
Выдержка:
Выдержка в   маленьких бочках из французского дуба из Алье, Тронсе и Вогезов в течение 12   месяцев с регулярным переливанием. Выдержка в бутылках -  около 6 месяцев. Вино поступает в продажу   не раньше, чем через 26 месяцев после урожая.
Температура подачи:
16-18ºС.
Объем, л:
0,75   (также представлено объемом 1,5 и 3,0 л.)
Алкоголь,   %:
14
Рейтинг:
RP 92/100
GR 1/3
Duemilavini 4/5
James Suckling    93/100
Это интересно:
С 1988 г. -   органические методы виноградарства. С 2000 г. – Биодинамика.
На всех стадиях   выращивания винограда и производства вина запрещены продукты животного   происхождения. Вина подходят для веганов и вегетарианцев.
История названия:
"Палафрено"   - так средневековые рыцари называли благородных лошадей для парадов и   турниров.

Palafreno 2008 Agricola Querciabella\Палафрено 2008 Агрикола Кверчабелла

Регион: Тоскана / Toscana
Зона происхождения: Toscana IGT
Цвет: красное
Характеристики: сухое
Год урожая: 2008
Сортовой состав: Мерло 100%

16810.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню