Перейти к контенту

Главное меню:

Pinot Grigio Abbazia di Novacella DOC

Каталог > Вина > Италия > Альто Адидже
Пино Гриджио Аббация ди Новачелла\Pinot Grigio Abbazia di Novacella DOC
Пино Гриджио Аббация ди Новачелла
Pinot Grigio Abbazia di Novacella DOC
 
Регион: Альто Адидже Валле Изарко DOC
Alto Adige Valle Isargo DOC
Зона                          
происхождения:                        Долина  Брессаноне
Цвет:                          белое
Характеристики:      сухое
Год урожая:              2014  
Сортовой состав:    
Пино Гриджио 100%
Виноградник:         
Плотность посадки:   6000-7000   лоз/га.
Урожайность:             50  гл/га.      
Дегустация:        Цвет соломенной - желтый с зелеными отблесками.    Аромат мягкий с тонами груши, бананов и меда. Вкус мощный с ореховыми нотами. Послевкусие продолжительное, сбалансированное.        
Гастрономия:      Салаты      c рыбой или морепродуктами, сложные рыбные блюда, плотная белая рыба на гриле, блюда из птицы.
Способ производства:   Винификация проходит в стали, небольшая часть     вина  винифицируется в больших дубовых бочках объемом 300 литров.
Температура подачи:      8-10ºС
Объем, л:                           0,75
Алкоголь, %:                     13,5
Это интересно:    «Аббатство Новачелла» находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации. Важная достопримечательность аббатства - прекрасные белые вина. Монахи начали делать вина еще в XII веке. Сейчас вина производятся по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин Аббатства.  
В 2009 году знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso  удостоил главного винодела Челестино Лючина звания «Винодел года».
Вина Аббация ди Новачелла разделены на две основные линейки. Первая линейка – вина легкие, более свежие, бутылка имеет форму эльзасской флейты. Для второй линейки используют урожай со старых лоз, вина получаются бóлее сложные и структурированные, форма бутылки – классическая бордоская.

Пино Гриджио Аббация ди Новачелла\Pinot Grigio Abbazia di Novacella DOC

Регион: Альто Адидже Валле Изарко DOC
Alto Adige Valle Isargo DOC
Зона
происхождения: Долина Брессаноне
Цвет: белое
Характеристики: сухое
Год урожая: 2014

2520.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню