Перейти к контенту

Главное меню:

Villa Donoratico Tenuta Argentiera

Каталог > Вина > Италия
Villa Donoratico Tenuta Argentiera
Villa Donoratico Tenuta Argentiera
Вилла ДоноратикоТенута Арджентьера
            
Регион:
Тоскана / Toscana
Апелласьон:
Bolgheri DOC
Цвет:    
красное
Характеристики:  
сухое    
Сортовой состав:  
Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%,   Мерло 20%
Виноградник:
Виноградники находятся в престижной зоне   Bolgheri DOC, в коммуне Кастаньето Кардуччи в провинции Ливорно, и лежат на высоте 150-180 м. над уровнем моря, на рыхлой глинистой почве с вкрапллениями   песка. Плотность посадки: 7000 лоз/га.
Урожайность: 50 гл/га. Объём производства 150000   бут/год.
Дегустация:
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным   отливом. Аромат богатый и сложный, с бальзамическими нотами мяты, эвкалипта,   черного перца, мускатного ореха в сочетании с фруктовыми оттенками сливы и   вишни. Во фруктовом вкусе на первый план выходят фруктово-вишневые ноты, а   затем зрелые, щедрые бархатистые танины. Средняя структура, свежесть и   минеральный характер, выраженный бальзамическими нюансами. Длительное и   насыщенное послевкусие с оттенками сливы и миндаля.
Гастрономия:
Подавать с выдержанными и мягкими сырами,   ухой из морских рыб, блюдами под мясным соусом, мясом, тунцом на гриле.
Способ
производства:
Сбор, винификация и выдержка каждого сорта   отдельно. Сбор вручную. Мацерация и алкогольная ферментация в течение 22 дней   в стальных чанах. Молочно-кислая ферментация во французских барриках (новые и   2-го года использования).
Выдержка:
12 месяцев каждый сорт созревает отдельно   во французских барриках (новые и 2-го года использования). Ассамбляж и розлив.   Затем - в бутылке еще 12 месяцев.
Температура   подачи:
16-18ºС.
Объем,   л:
0,75
Алкоголь,   %:
14,5
Рейтинг:
WS 91/100,
DM 4/5,
WE 91/100,
Veronelli 3/3.
История этикетки:
В эпоху этрусков здесь были   «стоячие» болота, природные источники и серебряные рудники, откуда и берёт   своё имя поместье Арджентьера (“argento” - серебро), что делает эту местность   важной горной и земледельческой зоной.
Это интересно:
В   1999 г. братья Фратини (занимающиеся недвижимостью), не имея опыта в области   виноделия, решили привлечь для этого проекта профессионала, который мог бы   гарантировать его высокий уровень, и обратились к другу семьи Маркизу Пьеро   Антинори. Посетив хозяйство, он сразу же принял решение участвовать в   проекте, так как был убежден, что Арджентьера сможет показать выдающиеся   результаты уже в ближайшее время.
Сегодня   поместьем в равной степени владеют братья Фратини и Маркиз Пьеро Антинори.

Villa Donoratico Tenuta Argentiera\Вилла Доноратико Тенута Арджентьера

Регион: Тоскана / Toscana
Апелласьон: Bolgheri DOC
Цвет: красное
Характеристики: сухое
Сортовой состав: Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%, Мерло 20%

2760.00 руб Добавить
 
© ООО «Виником-Урал», 2008




Назад к содержимому | Назад к главному меню